化妝品凍干機如何鎖住活性營養(yǎng)成分

    化妝品凍干機是化妝品真空冷凍干燥機的簡稱，利用升華原理，對化妝品物料進行真空冷凍干燥除去水分的一種干燥設備。具有鎖住化妝品物料的活性物質(zhì)和各種營養(yǎng)成分，同時具有良好的復溶性。化妝品凍干機已廣泛應用于化妝品行業(yè)。

化妝品物料是具有活性的生物制品和天然動植物制品，基本是熱敏性物質(zhì)。化妝品凍干機是把含水的化妝品物料，通過低溫冷凍結(jié)晶成固態(tài)，而后在高真空環(huán)境下把固態(tài)的冰直接升華成氣態(tài)除去，得到含水1%左右的化妝品凍干物質(zhì)。因為低溫下進行干燥，物質(zhì)中的熱敏成分，例如蛋白質(zhì)、細胞、微生物和其他生物活性成分能得到保護，同時化妝品真空冷凍干燥機在低溫下進行干燥處理，微生物的生長和酶的作用幾乎停止進行，所以物質(zhì)最大限度地保持了原來的性狀。因為化妝品凍干是在真空貧氧狀態(tài)下進行的，化妝品物質(zhì)中的一些易氧化的成分破壞減少，從而保存了化妝品物質(zhì)的活性成分。

化妝品凍干機具有保存活性營養(yǎng)成分的優(yōu)點，而且FD凍干技術(shù)在鎖住物料天然營養(yǎng)成分同時，具有安全、無污染、健康等特點，所以化妝品凍干機廣泛應用于凍干粉、面膜凍干、粉餅凍干、微球凍干等加工處理。