食品真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備加工凍干食品優(yōu)點(diǎn)

    食品真空冷凍干燥機(jī)適用于批量生產(chǎn)水果、蔬菜、肉類、寵物食品、速溶湯料、保健品、海鮮水產(chǎn)等食品凍干加工。

食品真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備加工凍干食品優(yōu)點(diǎn)：

    凍干食品是將新鮮食品(如蔬菜、肉食、水產(chǎn)、中藥材等)快速冷凍后,再送入真空容器中升華脫水而成的食品。

    用凍干工藝制成的食品,不僅保持了食品的色、香、味、形,而且zui大限度地保存了食品中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)；

    在凍干食品食用前,只要將其加水,該食品在幾分鐘內(nèi)就會(huì)復(fù)原為新鮮食品；

    凍干食品的儲(chǔ)藏不需要冷藏設(shè)備,只要將其密封包裝后,就可在常溫下長期貯存、運(yùn)輸和銷售,儲(chǔ)藏的凍干食品在三、五年內(nèi)不變質(zhì)；

    由于該類食品的質(zhì)量好、重量輕 (只有 5% 的含水量 ),因此其經(jīng)營費(fèi)用可大大降低；

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