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常見食品含水量及凍干后的重量計算
點擊次數：5472 更新時間：2016-09-09
隨著生活水平提高、人們逐漸注重生活品質；食品凍干機因能極大限度的保留了新鮮食品原有的營養成分且凍干食品是無添加、綠色環保的天然食品，因此也逐漸受到人們的喜愛。上海拓紛是專業的食品凍干機?廠家，可以提供小型至生產線的食品凍干整體解決方案。
如何計算凍干成本：食品凍干后，可以去除食品含水分95-99%。因此也可以計算出多少公斤的的新鮮食品（水果、蔬菜、肉類）凍干后可以得到多少的凍干食品。
常見食品的含水量：
食物 | 單位 | 原料重量（g） | 含水量（g） | 食物 | 單位 | 原料重量（g） | 含水量（g） |
米飯 | 1中碗 | 100 | 240 | 松花蛋 | 1個 | 60 | 34 |
大米粥 | 1大碗 | 50 | 400 | 藕粉 | 1大碗 | 50 | 210 |
大米粥 | 1小碗 | 25 | 200 | 鴨蛋 |
| 100 | 72 |
面條 | 1大碗（2兩） | 100 | 250 | 餛飩 | 1大碗 | 100 | 350 |
饅頭 | 1個 | 50 | 25 | 牛奶 | 1大杯 | 250 | 217 |
花卷 | 1個 | 50 | 25 | 豆漿 | 1大杯 | 250 | 230 |
燒餅 | 1個 | 50 | 20 | 蒸雞蛋 | 1大碗 | 60 | 260 |
油餅 | 1個 | 100 | 25 | 牛肉 |
| 100 | 69 |
豆沙包 | 1個 | 50 | 34 | 豬肉 |
| 100 | 29 |
菜包 | 1個 | 150 | 80 | 羊肉 |
| 100 | 59 |
水餃 | 1個 | 10 | 20 | 青菜 |
| 100 | 92 |
蛋糕 | 1塊 | 50 | 25 | 大白菜 |
| 100 | 96 |
餅 干 | 1塊 | 7 | 2 | 冬瓜 |
| 100 | 97 |
油 條 |
| 50 | 12 | 豆腐 |
| 100 | 90 |
煮雞蛋 | 1個 | 40 | 30 | 帶魚 |
| 100 | 50 |
文章編輯:上海拓紛機械設備有限公司（搜索我司名，即可找到我們）
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